Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Enogastronomia, a Grottaglie Orecchiette nelle 'nchiosce

Enogastronomia, a Grottaglie Orecchiette nelle 'nchiosce

La manifestazione torna l'8 e il 9 agosto a Grottaglie

TARANTO, 20 maggio 2023, 19:00

Redazione ANSA

ANSACheck

- RIPRODUZIONE RISERVATA

- RIPRODUZIONE RISERVATA
- RIPRODUZIONE RISERVATA

Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse. Torna l'8 e il 9 agosto a Grottaglie (Taranto) "Orecchiette nelle 'nchiosce - on the road": la manifestazione enogastronomica organizzata dall'associazione "Le idee non mancano" con il patrocinio del Comune di Grottaglie e la collaborazione di Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche.
    Quest'anno l'evento sarà in rosa e dedicato al gruppo "Lady Chef" della Federazione Italiana Cuochi.
    Ventisei cuoche in nove postazioni proporranno prelibate ricette interpretando la regina delle tavole pugliesi, l'orecchietta. In due serate, sarà possibile degustare le orecchiette in svariate ricette, anche gluten free, in un percorso di gusto che, partendo dalla tradizione, approderà alle più recenti rivisitazioni.
    Il famoso "Quartiere delle Ceramiche", con le sue numerose botteghe artigiane, e la parte antica di Grottaglie, si trasformeranno in un percorso di gusto, tra sapori antichi e novità contemporanee. Tante saranno le ricette invitanti create per l'evento che si potranno assaporare. Saranno poi le cantine e i birrifici artigianali pugliesi ad esaltare la maestria degli chef e, quindi, con mappa in una mano e calice nell'altra, si andrà alla scoperta dei vari stand. Saranno presenti cinque cantine vinicole e quattro birrifici di produzione artigiana.

Riproduzione riservata © Copyright ANSA

Da non perdere

Condividi

O utilizza